〜12月の1ヶ月間限定、計8店舗のフードやドリンクをスマホからゆっくり閲覧し、スムーズな商品受け取りを実現するモバイルオーダープラットフォーム〜

SaaS型オーダーマネジメントシステム「NEW PORT」を運営するスカイファーム株式会社（本社：神奈川県横浜市　代表取締役：木村 拓也）は、神奈川県内産業DXプロジェクトの一環として、横浜駅直結のフードコート「FOOD & TIME ISETAN YOKOHAMA」に当社のモバイルオーダーシステム「NEW PORT」を実証実験として導入し、1ヶ月にわたり本サービスの効果測定を実施いたします。

株式会社三越伊勢丹（本社：東京都新宿区　取締役　代表執行役社長CEO：細谷 敏幸）が運営する、食を通じた新たなライフスタイルを提案する横浜の商業施設「FOOD & TIME ISETAN YOKOHAMA」。多様なワーカーや横浜で時を過ごす人々に向けて、バラエティ豊かな食物販やカフェ、レストラン等で構成される施設です。

12月1日から12月31日の1ヶ月間にわたり、当フロア内のフードホール「CAFÉ DELI PLAZA」にショップを構える計8店舗を対象に商品の閲覧・注文から決済までをスマートフォン上で完結できる当社のモバイルオーダーシステム「NEW PORT」を導入します。

■モバイルオーダー導入店舗
WithGreen
Antenna America
MALINS
立ち食い寿司 根室花まる
鳥ぷろ
千里馬　辣鼎風
COFFEE STYLE UCC
発酵ラーメンizuru

モバイルオーダーという注文方法により、利用者は店頭の行列に並ぶことなく、席についたまま店舗間のメニューをゆっくりと回覧できます。加えて、複数店舗の商品を一度に注文し手間を省ける「買いまわり」機能もNEW PORTの特長です。
また店舗は、混雑解消による顧客数/顧客単価の上昇や、事前注文・事前決済による非接触の交流など、よりスマートな店舗運営の実現が見込まれます。

【モバイルオーダー導入の経緯】
令和4年度に神奈川県が実施した「県内産業DXプロジェクト支援事業」において、当社と三菱地所横浜支店の協働による、商業施設・商店街のデジタルツイン構想プロジェクトが採択されました。この度のモバイルオーダー導入は本プロジェクトの一環であり、モバイルオーダーが与える店舗管理やユーザー体験への寄与度を実地的に検証します。
■県内産業DXプロジェクト支援事業　採択詳細https://www.pref.kanagawa.jp/docs/sr4/prs/r3793649.html

この度のサービス導入は実証実験としての側面を持っており、モバイルオーダーが与える利用者、店舗双方への効果を、横浜市立大学との連携によるデータ分析及びヒアリングから測定します。今後の店舗数拡充や他施設への横展開を見据え、モバイルオーダーが行列回避や待ち時間短縮、店舗の売上向上にいかに寄与するのか、価値と課題をクリアにする検証をいたします。

スカイファーム株式会社は、商業施設のDX化を当社独自のオーダーシステムでサポートし、オンラインとオフラインを回遊する新たな顧客価値の創出、そしてスマートな店舗運営に貢献してまいります。